Nel
settembre 2002 partendo da Hà Nôi, ho visitato la regione delle montagne, sono stato
alla Baia di Ha Long, poi giù verso il
centro: Hue, Hoi An, My Son, fino a Da Nang.
L’incognita di questo viaggio è rappresentata dal tempo atmosferico. Fino alla partenza ho cercato informazioni, consultando on line i quotidiani elettronici del Paese, come il Nhandan (lorgano ufficiale del Partito Comunista), il sito dellagenzia di stampa governativa Vietnamnews e lAsiaobserver. A causa delle piogge torrenziali il delta del Mekong è allagato e il fiume ha raggiunto il livello tre. Sono segnalate frane con vittime nelle Highlands vicino a Dalat e nella zona di Lao Cai al confine con la Cina, ma sembra che le strade principali e le linee ferroviarie non siano interrotte. A causa delle condizioni atmosferiche potrei rivoluzionare il viaggio e introdurre qualche variante. Il bello di viaggiare individualmente sta in questo: ogni giorno è possibile cambiare itinerario e costruirne uno nuovo. Se viaggiassi in gruppo sarebbe impossibile, sarei vincolato ad orari ed a tappe prestabilite.
Sembra che non esista una stagione ideale per
visitare lintero Paese: nord, centro e sud formano zone climatiche ben distinte. Al
nord la stagione delle piogge va da maggio a settembre, da ottobre a marzo
A bordo del Boeing 737 ho avuto una piacevole
sorpresa, sono stato invitato ad accomodarmi in business class, ma subito, unhostess
mi ha preso la carta dimbarco ed è andata a consultarsi con uno steward. Cera
stato un errore e lequivoco era nato grazie al numero stampato sulla carta
dimbarco che non si leggeva bene, così non viaggerò seduto su enormi poltrone,
riverito da uno stuolo di hostess dagli occhi a mandorla. La temperatura allinterno
dellaereo assomiglia a quella di un freezer e per cena, oltre ai noodles
immangiabili e scotti, ci hanno servito dei panini ghiacciati che facevano venire i
brividi. Tutto ciò fa parte delle tragicomiche esperienze alimentari del viaggiatore
affamato. Mi veniva in mente il trattamento privilegiato riservato ai passeggeri di
business class che con un po di Ho iniziato a pensare a cosa mi sarei aspettato dalla visita del Vietnam: ho chiuso gli occhi e mi sono venute in mente tante immagini. Una marea di biciclette, motocicli, fruscii di ruote, caos infernale per le strade, contrattazioni febbrili per ottenere una ciotola di zuppa o un piatto di noodles al giusto prezzo, baguettes, templi immersi in nuvole dincenso, risaie verdi, reminiscenze da regime ex sovietico, ritratti di Ho Chi Minh, uomini cortesi che indossano vestiti simili a pigiami neri, donne fasciate in impeccabili Ao dai, contadini coi cappelli conici, tasche perennemente gonfie di Dong (la moneta locale), umidità soffocante e sudore. Dopo un sonno agitato ha iniziato ad albeggiare e in cielo resiste solo una stella: sotto di noi cè un oceano di nubi che ricorda lovatta. Allorizzonte il cielo si è colorato di un bel blu pieno e pulito: sembrava unalba da alta montagna. Guardare il sorgere del sole dalloblò è sempre unesperienza emozionante. Poi ci siamo tuffati nelle nubi e nel grigiore della mattina è apparsa la Thailandia, con i campi coltivati che dallalto assomigliavano a tessere di un mosaico e fiumi e canali dal colore caffelatte esondati per via delle piogge monsoniche. Sullaereo diretto a Hà Nôi cera un sottofondo musicale New Age cupo e da meditazione, in sintonia con le poltrone, di un mala augurante colore viola. Dallalto ti colpiva londa verde dei campi di riso, così perfetti da sembrare finti e simili a campi da golf. Hà Nôi
Laeroporto Noi Bai è moderno ed efficiente, odora di nuovo ed è il regno del marmo
scuro e dellaria condizionata. Il bagaglio è arrivato in un battibaleno e il
controllo passaporti è stato veloce: mi chiedo dove diavolo sono capitato perché mi
aspettavo una disorganizzazione totale! Ho preso il minibus della Vietnam
Airlines per Hà Nôi, lautostrada a pagamento a quattro corsie è divisa da
paletti in cemento bianchi e rossi. E dritta e ben asfaltata: due corsie sono per le
rare macchine (per lo più taxi e auto
Mi sono fatto lasciare allHotel Camellia, ma non era il Camellia II dove volevo andare, così ho iniziato a chiedere indicazioni. La ricerca era difficile perché sapevo di essere nel vecchio quartiere e vicino alla meta. Ho fermato un cyclo pousse (una ciclo carrozzella a pedali) e con meraviglia sono arrivato allhotel dopo nemmeno cinquecento metri, scoprendo che i vietnamiti, pur di guadagnare qualche centinaio di Dong, offrirebbero i loro servigi anche solo per attraversare la strada! LHotel Camellia II era bello e si trovava in 31 Hang Dieu Street, nel cuore del vecchio quartiere.
Sono andato ad organizzare lescursione per
la baia di Halong: mi ero informato leggendo molti report sul The Thorn
Tree, la bacheca on line
della guida australiana Lonely Planet, dove i viaggiatori si scambiano consigli e
impressioni. Ho scelto lescursione di tre giorni offerta dal Kangaroo Café,
unaltra compagnia consigliata era lHandspan. La maggior parte delle agenzie si
trovano in Hang Gai Street, una via con bar, ristorantini e negozi. I nomi delle agenzie
sono Ho bevuto bia hoi (birra alla spina) e mangiato nem ran (involtini primavera fritti), bollenti, leggeri e croccanti, per nulla somiglianti a quelli untuosi, serviti nei ristoranti cinesi italiani. Erano avvolti in una sfoglia di riso trasparente fritta, ripieni di carne di maiale tritata, germogli di soia, foglie di menta e coriandolo, da accompagnare a una salsa piccante a base di pesce fermentato chiamata nuoc mam. Questonnipresente salsa che si ottiene dalla fermentazione delle acciughe e che non manca mai sulle tavole vietnamite, porrebbe essere paragonata al sale per gli occidentali o alla salsa di soia per i cinesi. Le salse migliori sono quelle dal colore chiaro, invece le stravecchie dal colore ocra e marrone, sono più scadenti.
Al pomeriggio il cielo si è rabbuiato e in un men che non si
dica ha iniziato a piovere a catinelle. La gente ha trovato riparo nei cappelli conici e
negli impermeabili di plastica colorata leggeri come fogli di giornale, poi, quando ha
smesso, ho ricominciato a camminare e sono arrivato al lago Hoan Kiem. E uno dei
posti più caratteristici della città, famoso per la Torre delle Tartarughe e il ponte di
legno rosso fuoco che porta al tempio Ngoc Son. Il nome Hoan Kiem, vale a dire Lago
della spada restituita, deriva da una leggenda, una specie di
|